모과나무 / 모과 꽃 / 모과 효능 볼까요

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모과나무는 장미목 배나무과의 낙엽고목으로 내한성이 강하고 토심이 깊고 배수가 양호한 비옥한 곳에서 자라며 중국이 원산으로 한국 중국 일본 등에 분포한다.​​

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​ ​ 꽃은 4~5월에 연분홍 색으로 피고 열매는 가을에 좋은 향기를 풍기며 노랗게 익고 있다.​​

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칼린은 알칼리성 식품으로 과당, 칼슘, 칼륨, 철분, 비타민C를 포함한 무기질이 풍부한 일칼리성 식품으로 소량의 단백질, 유기산, 다량의 타닌을 체험하고 있다.​​

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모과나무는 좋은 향이 있지만 과육을 꿀에 재워 열매를 만들어 먹거나 과실주 또는 차를 타먹는다.​​

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특히 민간에서는 잦은 감기에 차로 끓여 마신다.​​

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모과는 위장을 튼튼하게 해 소화를 돕고 기관지염 증상을 완화해 신경통이나 근육통에도 효과가 있다.​​

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동의보감에서는 구토와 설사를 다스리고 소화를 돕는다며 본초강목에서는 가래를 멈추게 하고 주독을 푼다고 하였다.​​

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​ ​ 모그와쥬 마련 모그와쥬은 얇게 썬 생모과 1kg을 200g의 설탕과 함께 2L의 소주에 담그고 3개월 숙성을 한 뒤 모과를 건져내고 밀봉하면서 서늘한 곳에 보관한다.​​

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​ ​ 모과차 만들기 모과차는 모과를 2mm두께로 얇게 썰어서 말린 후 생강 한쪽과 함께 끓이고 먹거나 또는 살짝 삶아 꿀이나 설탕에 절이는 뜨거운 물에 넣어 마신다.​​

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