자두 효능 칼로리 찾아보도록 해요 .

자두도 여름철 대표 과일이지요. 자두는 더운 여름 냉장고에 넣어 두었다가 꺼내 먹으면 시원하면서 정말 맛있어요. 꿀벌파­덜가 요즘 제일 좋아하는 과일이 자두입니다. 자두의 풍부한 비타민C는 항산화 작용으로 활성산소를 억제하여 면역력을 높이며 현대사회에서 스트레스 저항력을 높여주고 피로를 풀어주며, 피부미용을 도우며, 비타민E, 안토시아닌, 제아잔틴 등의 항산화 물질이 풍부하여 세포노화 방지를 도와 젊음을 유지하게 해줍니다.

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​다이어트에 좋은 자두 효능 자두는 맛이 좋으면서 칼로리가 100g당 34kcal로 각종 영양소와 식이섬유가 풍부하며 다른 과일에 비해 칼로리가 낮아서 다이어트 식단에 활용하면 도움이 됩니다. 자두의 펙틴 성분은 위장과 대장의 신진대사를 도와 유산균의 증식과 장운동을 원활하게 해주어 다이어트시 올 수 있는 변비를 예방합니다.

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​자두는 철분 0.30mg, 서양 건자두 푸룬의 경우 철분 2.48mg으로 헤모글로빈이 체내로 산소를 운반해 주어 공급으로 활력을 주어 빈혈을 예방할 수 있게 도와줍니다. 자두는 항산화 성분 안토시아닌, 크립토잔틴, 제아잔틴 등의 풍부하여 활성산소를 억제하며 비타민A, 비타민C도 함유하여 멜라닌 색소의 침착을 막아 기미와 주근깨를 예방해 주고 다이어트시 상하기 쉬운 피부미용을 도와줍니다. ​

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​자두를 꾸준히 섭취하면 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시켜주어 심장질환의 위험도를 낮추어주며 고혈압, 심근경색, 동맥경화를 예방해 줍니다.​자두의 신성분이 신체리듬의 개선으로 세로토닌 성분의 분비를 촉진하여 신경을 안정시켜주어 우울증과 밤에 숙면을 취할 수 있게 해줍니다. ​

​골다공증에 좋은 자두 효능 비타민K와 칼슘이 풍부하여 뼈를 튼튼하게 해주는 보론(붕소) 성분을 함유하여 뼈의 분해속도를 줄여주어 뼈 성장을 도와주어 골다공증을 예방해 줍니다. 자두는 알칼리성 과일로 산성화된 체질을 중화시켜주어 면역력을 높여줍니다. 피로회복을 도와주는 자두 효능 구연산과 사과산이 풍부하여 피로의 주범인 젖산의 축적을 막아주어 피로를 풀어 줍니다.

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​신장 기능이 덜어지면 소변을 제대로 못 보고 체내에 노폐물이 쌓이면서 부종을 동반할 수 있는데 자두의 시트리닌 성분과 칼륨이 이뇨작용을 도와 몸속의 노폐물과 나트륨을 배출시켜주어 신장 기능을 강화 시켜줍니다.

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​ 우리나라 사람들이 자두를 통하여 안토시아닌을 하루 34.7mg을 섭취하는데 식품중 보라색을 띠게 하는 성분입니다. 자두는 껍질째 먹으면 풍부한 안토시아닌 성분과 비타민A의 항산화 물질이 시력회복을 도와주고, 안구건조증, 야맹증, 녹내장, 백내장, 시력저하 등을 예방해 줍니다.

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​여성 건강에 좋은 자두 효능 갱년기 증상으로 안면홍조, 두통, 가슴 통증, 우울 무기력 등을 동반할 때 여성호르몬인 에스트로겐을 상승시켜 갱년기 증상을 완화하며, 철분 함량이 높아 임산부의 빈혈을 예방해줍니다. 자두는 핵과류 가운데 과육의 비중이 95%나 되고, 과육의 주영양 성분인 탄수화물이 생과 100g당 13.0% 들어있으며, 복숭아보다 높고 서양 건자두 프룬(prune)의 경우 100g당 62.7% 정도로 많은 양을 함유하고 있어요.

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​자두에는 , 무기영양소, 섬유소와 비타민A 함량도 생과의 경우 323IU, 건자두 1.987IU 풍부하게 함유하고 있어요. 미국의 경우 생과로 15% 이용되고 건자두, 주스, 잼, 통조림 등으로 사용하며 우리나라는 주로 생과로 자두를 이용합니다.

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요즘 말린 자두 푸룬은 서양 생자두를 건조한 것으로 식이섬유가 바나나의 3배, 철분은 사과보다 10배, 자두를 건조하면 생자두 때보다 영양소가 3배나 증가하므로 여름철 생자두를 먹으면서 영양소 공급을 받고 자두가 없는 시기에 푸룬을 준비해놓고 먹으면 변비에 탁월한 효능이 있다고 합니다. 말린 자두 푸룬에는 소르빈산 칼륨이 들어있어 방부 역할을 하기 때문에 오래 두고 먹을 수가 있다고 합니다.

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​자두 칼로리 34kcal, 비타민A 5.00㎍RE, 1 0.02mg, 2 0.02mg, 6 0.08mg, 비타민C 4.00mg, 비타민E 0.80mg, 니아신 0.40mg, 나트륨 2.00mg, 단백질 0.60g, 당질 8.40g, 레티놀 0.00㎍, 베타카로틴 28.00㎍, 칼륨 146.00mg, 칼슘 4.00mg, 콜레스테롤 0.00mg, 회분 0.30g, 식이섬유 2.20g, 아연 0.10mg, 엽산 2.30㎍, 인 13.00mg, 지질 0.20g, 철분 0.30mg 등의 영양소는 100g을 기준으로 한것입니다. -원문출처: 네이버 지식백과 요리백과 쿡쿡TV : 농촌진흥청-